Cellwlos Carboxymethyl (CMC) eiddo
Cellwlos Carboxymethyl (CMC) yw'r ychwanegyn bwyd cyffredin a ddefnyddir, ei halen sodiwm (sodiwm carboxymethyl cellwlos) a ddefnyddir fel asiant gludedd, gludo.
Gelwir cellwlos Carboxymethyl diwydiannol monosodiwm glwtamad, ei ddefnyddio'n eang mewn cynhyrchu diwydiannol, y defnydd o werth enfawr i'r ardaloedd cynhyrchu amrywiol. Cellwlos Carboxymethyl yn sylweddau powdwr, heb fod yn wenwynig, ond mae'n hawdd ei ddiddymu yn y dŵr, yn hydawdd mewn dŵr poeth dŵr oer, ond anhydawdd yn toddyddion organig, dod hylifau ysgol ar ôl y diddymiad, ond oherwydd tymheredd yr ysgol wedi cynyddu a gostwng. Oherwydd ei briodweddau arbennig, felly mae yna llawer o ofynion arbennig i storio a chludo.
1. priodweddau ffisegol a chemegol
Sodiwm carboxymethylcellulose (sodiwm Carboxymethyl cellwlos), mae sodiwm ether carboxymethyl cellwlos halen. Enw cemegol halwyn sodiwm ether carboxymethyl o seliwlos, cellwlos asetyn enw arall (sodiwm cellwlos glycolate) amherthnasol CMC, CMC, Rhif fiscos (cellwlos Gum), INS Rhif 466, CAS 9004-32-4.
Fformiwla foleciwlaidd:
, (n yw maint y polymerization, x = 1.50 ~ 2.80, y = 0.2 ~ 1.50, x + y = 3.0, y = radd o amnewid gradd amnewid)
MW: Pan gradd amnewid 0.2, pwysau foleciwlaidd o 178.14; pan y gradd o amnewid 1.5 a phwysau foleciwlaidd o 282.18; polymeric foleciwlaidd pwysau'r tua 17,000 (n tua 100).
Ymddangosiad: Gwyn neu felynaidd, odorless, na di-flas, gronynnau hygrosgopig, silt neu ddirwy ffibrog.
2. gweithgynhyrchu gweithdrefnau
Cellwlos, fel roedd gwlân, cotwm, saim, ddiliwio, basified â thriniaeth sodiwm hydrocsid yn dod cellwlos alcali. Adwaith cellwlos alcali ag asid monochloroacetic, wedyn, fynd cellwlos carboxymethyl sodiwm.